A tradição italiana volta a reunir famílias e visitantes em Ipiranga do Sul com a realização da 30ª edição do Jantar Italiano, marcada para o dia 22 de agosto, a partir das 19h30, no Esporte Clube Ipiranga.

Consolidado como um dos eventos mais tradicionais do município, o jantar celebra a cultura, a gastronomia e o espírito de confraternização que marcam a história da colonização italiana na região. A programação foi preparada para proporcionar uma experiência completa aos participantes, reunindo sabores típicos, música e integração.

O cardápio contará com uma grande variedade de pratos tradicionais. Entre as entradas estarão bruschetta de tomate-cereja com creme de ricota e pesto, mix de queijos italianos, salame, copa defumada, salada italiana, azeitonas temperadas, torradas com patê de alho e ervas, além de morcela e torresmo.

Já entre os pratos principais, os participantes poderão saborear nhoque ao molho de tomate, ravioli ao molho sugo, espaguete ao molho de salame, lasanha à bolonhesa, polenta cremosa, batata rústica com ervas, arroz com alho e azeite, fortaia, pão, cuca, frango assado e suíno ao barbecue.

O buffet também oferecerá diversas sobremesas, como sagu ao vinho, pudim, creme de baunilha com frutas, pavê de café e ambrosia.

Após o jantar, a animação ficará por conta do Grupo Girotondo, que promete manter viva a alegria e o espírito festivo da cultura italiana.

Os ingressos já estão à venda na Secretaria Municipal de Cultura, Esporte e Turismo ou podem ser adquiridos com Giuvan, pelo telefone (54) 99117-6451. O valor é de R$ 100 para adultos e R$ 50 para crianças. Durante o evento haverá carta de vinhos e bebidas disponível para venda.

A expectativa é reunir um grande público para celebrar três décadas de um evento que preserva as raízes italianas, fortalece os laços comunitários e valoriza a identidade cultural de Ipiranga do Sul.