Ipiranga do Sul promove no próximo dia 8 de agosto, a partir das 19h30, o 4º Encontro Municipal do Vinho Artesanal, no Salão Comunitário da Capela Nossa Senhora das Dores. O evento reunirá produtores, famílias e a comunidade em uma noite dedicada à valorização da vitivinicultura artesanal, da cultura local e das tradições da agricultura familiar.

Promovido pelo Governo Municipal, por meio da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente, com apoio da Emater/RS-Ascar, o encontro tem como objetivo incentivar a produção de vinho artesanal, preservar um costume transmitido entre gerações e reconhecer o trabalho das famílias que mantêm viva essa importante atividade no município.

Além da divulgação dos resultados da seleção dos vinhos artesanais, a programação contará com um jantar especial em homenagem ao Dia dos Pais, mediante adesão, proporcionando um momento de integração entre produtores e comunidade.

Avaliações dos vinhos foram concluídas

As etapas de avaliação dos vinhos participantes já foram finalizadas. Na última sexta-feira (24), as amostras passaram por análise técnica na Embrapa Uva e Vinho, em Bento Gonçalves. A avaliação foi conduzida pelos pesquisadores Edson Antônio Bolson, Roque Paese e João Carlos Tafarel, que analisaram critérios técnicos e a qualidade das bebidas produzidas pelos participantes.

Já na segunda-feira (27), ocorreu a etapa de degustação popular, envolvendo lideranças do município, entre elas o prefeito, a vice-prefeita, vereadores e presidentes de comunidades. Organizada pela Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente em parceria com a Emater/RS-Ascar, a atividade complementou a análise técnica com a percepção de apreciadores locais.

Os resultados serão anunciados durante o encontro do dia 8 de agosto, quando os produtores receberão o reconhecimento pela qualidade dos vinhos apresentados.

Consolidado no calendário oficial de eventos de Ipiranga do Sul, o Encontro Municipal do Vinho Artesanal fortalece a agricultura familiar, incentiva o aperfeiçoamento da produção, preserva uma tradição que integra a identidade cultural do município e promove a integração entre as famílias e a comunidade.

O Governo Municipal convida toda a população para participar do evento e celebrar uma das tradições que ajudam a escrever a história e impulsionar o desenvolvimento de Ipiranga do Sul.